和食男子

天気は冬のようになってきたので冬の定番、味噌ちゃんこをよく作っています。

煮干しのだしに、酒、みりん、味噌を入れて野菜を煮るだけの簡単な鍋ですが味はとっても美味しいです♪

具材は団子にしたり、お肉、魚など何でも合いますよ。

最近は週3くらいで作っているお気に入りの料理です。