和食男子

最近は家で浅漬けを作っています。

なすとキュウリの夏野菜の浅漬けですが、塩を掛けて重石をするだけで簡単に作れて美味しいです！

お好みで醤油や白ゴマ、赤唐辛子を加えて味付けを変えています。

最近は毎日我が家の食卓に登場する人気の一品になりました。