和食男子

最近は手巻き寿司を何回かやりましたので、その時に考えた酢飯の作り方を紹介します。

まずは材料ですが黒酢に良質な塩、近所の健康食品店で買ったヘルシーな玄米水飴を少々、これだけの材料で作ります。

甘みを抑えているのでヘルシーですしお酢と塩の効いたすっきりした酢飯に出来上がりました。

これだと頻繁に食べても飽きませんね。